Un cóctel para cada memento significativo de la vida



Los cócteles son mezclas de sabores de licores dando como resultado un sabor único y diferente entre todas las bebidas. Se sirve generalmente como aperitivos para que sea más agradable el tomar el cóctel en sí. Existen cocteles de todas clases, entre ellos los hay que llevan jugo de frutas, estos últimos se bate o sea que se agita suavemente en la coctelera y el que contiene licores se mueve suavemente en circulo (o sea que se menea) en el vaso o con una cucharita. Los cócteles siempre deben servirse fríos, el truco del frio lo conseguirá mucha veces con hielo picado.
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viernes, 16 de julio de 2010

CÓCTEL PARISIAN

parisian
Ingredientes:

- 2/5 de ginebra dry
- 2/5 de vermouth dry
- 1/5 de crema de Cassis

Preparación:

1. En el vaso mezclador con cubitos de hielo se vierte la ginebra dry (seca), el vermouth dry (seco) y la Crema de Cassis.
2. Se mezcla suavemente con una cucharilla de mango largo y se sirve en las copas de cóctel, o bien en el tumbler mediano.
3. Este es un cóctel de sabor particular y es aconsejable como cóctel de postre, y al mismo tiempo es un buen digestivo.

lunes, 7 de junio de 2010

GIBSON

gibson
Ingredientes:

- 5/6 de ginebra dry
- 1/6 de vermouth dry
- 1 cebollita dulce

Preparación:

1. En el vaso mezclador se pone hielo, se vierte la ginebra dry (seca) y el vermouth dry (seco).
2. Se mezcla delicadamente con una cucharilla de mango largo y se sirve en las clásicas copas de cóctel, adornadas con anterioridad con una cebollita dulce.
3. Se trata de un cóctel decididamente “seco”, aconsejable como aperitivo.

lunes, 24 de mayo de 2010

MONKEY GLAND


Ingredientes:

- 3/5 de ginebra dry
- 2/5 de zumo de naranja
- 4 gotas de granadina
- 4 gotas de ajenjo

Preparación:

1. En la coctelera con un poco de hielo, se va vertiendo la ginebra dry, el zumo de naranja oportunamente colado, las gotas de granadina, las gotas de ajenjo (que se pueden sustituir por anís o Pernod para conseguir un sabor menos áspero).
2. Se agita de modo usual.
3. Se vierte y se sirve en los vasos o copas de cóctel, que deben de estar fríos.
4. Este cóctel resulta aconsejable como postre.

martes, 11 de mayo de 2010

ANGEL FACE


Ingredientes:

- 1/3 ginebra dry
- 1/3 brandy de albaricoque
- 1/3 calvados

Preparación:

1. Se pone en la coctelera algunos cubitos de hielo.
2. Se añade primero la ginebra, después el brandy y por último el calvados.
3. Se agita la coctelera enérgicamente durante unos diez segundos y se sirve en las copas que deben estar frías.
4. Es un cóctel pensado como tónico digestivo y por lo tanto está indicado para después de las comidas.

sábado, 24 de abril de 2010

BRONX


Ingredientes:

- 1/3 ginebra dry
- 1/3 zumo de naranja
- 1/6 vermouth dry
- 1/6 vermouth rojo

Preparación:

1. Se ponen en la coctelera unos cubitos de hielo.
2. Se vierten los ingredientes en el orden arriba indicado.
3. Se agita vigorosamente durante algunos segundos y se sirve en la copa.
4. Este cóctel se considera como un óptimo aperitivo.

¿Quieres hacer un bebida que es realmente original? Esta fácil receta de BRONX es la respuesta perfecta a tus necesidades. Invita a tus amigos a esta bebida que es muy sabrosa. Prueba a hacer esta bebida para que tus amigos y familiares y que disfruten de un buen cóctel.

viernes, 23 de abril de 2010

CARUSO


Ingredientes:

- 1/3 ginebra dry
- 1/3 vermouth dry
- 1/3 crema de menta verde

Preparación:

1. Se ponen en la coctelera unos cubitos de hielo.
2. Se vierte la ginebra seca, el vermouth seco y por último la crema verde de menta.
3. Se agita fuertemente durante algunos segundos y se vierte en la copa ya fría.
¿Quieres hacer una bebida que es realmente diferente? Esta fácil receta de CARUSO es la respuesta perfecta a tus necesidades. Invita a tus amigos a esta bebida que es una delicia. Así que prueba a hacer esta bebida para que tus amigos y familiares la disfruten.

jueves, 22 de abril de 2010

CASINO


Ingredientes:

- ¾ ginebra dry
- 1/12 marrasquino
- 1/12 bitter de naranja
- 1/12 zumo de limón
- 1 cerecita para la decoración

Preparación:

1. Se ponen en la coctelera unos cubitos de hielo.
2. Se vierten los ingredientes en el orden antes indicado y se agita vigorosamente.
3. Se deja reposar un momento y se agita una segunda vez más lentamente.
4. Se sirve en la copa de cóctel decorada previamente con una cerecita al marrasquino.
5. Este cóctel goza de gran consideración como digestivo.

jueves, 15 de abril de 2010

DERBY


Ingredientes para 4 personas:

- 200 g. de ginebra dry
- 8 ramitas de menta fresca
- 10 gotas de bitter de melocotón

Preparación:

1. Se ponen unos cubitos de hielo en la coctelera.
2. Se añade primero la ginebra y después el bitter.
3. Se agita la coctelera y se sirve en las copas de cóctel frías, adornándolo con las ramitas de menta.
4. Este cóctel se aconseja como refrescante.

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martes, 13 de abril de 2010

ALASKA


Ingredientes:

- 2 cl. de Chartreuse amarillo
- 4 cl. de ginebra

Preparación:

1. Se llena una coctelera con cubitos de hielo.
2. Se añaden los componentes y se cierra.
3. Se agita bien y se sirve en una copa.

viernes, 26 de marzo de 2010

GANGADINA


Ingredientes:

- 1 dosis de Pernaud
- 4 cl. de ginebra
- 2 chorros de jarabe de granadina

Preparación:

1. Se mezcla todo muy bien en el vaso mezclador y se sirve con mucho hielo en una copa alta.