Un cóctel para cada memento significativo de la vida



Los cócteles son mezclas de sabores de licores dando como resultado un sabor único y diferente entre todas las bebidas. Se sirve generalmente como aperitivos para que sea más agradable el tomar el cóctel en sí. Existen cocteles de todas clases, entre ellos los hay que llevan jugo de frutas, estos últimos se bate o sea que se agita suavemente en la coctelera y el que contiene licores se mueve suavemente en circulo (o sea que se menea) en el vaso o con una cucharita. Los cócteles siempre deben servirse fríos, el truco del frio lo conseguirá mucha veces con hielo picado.
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martes, 22 de junio de 2010

CÓCTEL SIDECAR

sidecar
Ingredientes:

- ½ de brandy
- ¼ de Cointreau
- ¼ de zumo de limón

Preparación:

1. En la coctelera con hielo, se vierte el brandy, el Cointreau y el zumo de limón.
2. Se agita y se vierte en las copas de cóctel, que deberán estar fríos.
3. Este cóctel, unos lo prefieren como aperitivo muy seco y otros como digestivo y refrescante. De todas maneras, es uno de los cócteles más conocidos.

viernes, 11 de junio de 2010

MIKADO

mikado
Ingredientes para dos copas:

- 80 g. de brandy
- 4 gotas de angostura
- 4 gotas de crema de Noyau (nueces)
- 4 gotas de horchata
- 4 gotas de Curaçao

Preparación:

1. En la coctelera con hielo, se vierte el brandy, la angostura, la crema de Noyau, las gotas de horchata y de Curaçao.
2. Se agita fuertemente la coctelera y se sirve en copas de cóctel, a ser posible frías.
3. Es un cóctel particularmente adecuado como digestivo.

viernes, 28 de mayo de 2010

EAST INDIA

East India
Ingredientes:

- ¾ de brandy
- 1/8 de Curaçao
- 1/8 de zumo de naranja
- 2 cerezitas al marrasquino

Preparación:

En una coctelera con hielo se vierte el brandy, el Curaçao y el zumo de naranja, pasado por el colador fino.
Se agita y se sirve en el vaso o copa de cóctel doble, anteriormente adornado con una cerecita roja al marrasquino.
Este cóctel está especialmente aconsejado para la tarde o para después de cenar, a causa de su particular “amabilidad”.

martes, 11 de mayo de 2010

ANGEL FACE


Ingredientes:

- 1/3 ginebra dry
- 1/3 brandy de albaricoque
- 1/3 calvados

Preparación:

1. Se pone en la coctelera algunos cubitos de hielo.
2. Se añade primero la ginebra, después el brandy y por último el calvados.
3. Se agita la coctelera enérgicamente durante unos diez segundos y se sirve en las copas que deben estar frías.
4. Es un cóctel pensado como tónico digestivo y por lo tanto está indicado para después de las comidas.

martes, 4 de mayo de 2010

BETWEEN THE SHEETS


Ingredientes:

- 1/3 ron Bacardi
- 1/3 Cointreau
- 1/3 brandy
- 1 gota de zumo de limón

Preparación:

1. Se ponen en la coctelera unos cubitos de hielo.
2. Se añaden por este orden el ron, el Cointreau, el brandy y el limón.
3. Se agita y se sirve en la copa.
4. El nombre de este cóctel quiere decir “entre las sábanas” e indica que puede ir bien antes o después de la siesta, y por la noche antes de acostarse.

Hacer una bebida diferente es algo original. Esta fácil receta de BETWEEN THE SHEETS, es la respuesta perfecta a tu búsqueda. Invita a tus amigos a esta bebida que es una delicia. Así que prueba a hacer esta bebida para tus familiares y amigos.

lunes, 19 de abril de 2010

CZARINA


Ingredientes para 2 personas:

- 2/4 vodka de 50º
- ¼ vermouth dry
- ¼ brandy de albaricoque
- 2 gotas de angostura

Preparación:

1. Se ponen en el vaso mezclador unos cubitos de hielo.
2. Después se echa el vodka, el vermouth, el brandy de albaricoque y la angostura.
3. Se mezcla delicadamente utilizando una cucharilla de mango largo.
4. Se debe dejar reposar algunos instantes antes de servirlos en las copas de cóctel, que deben de estar frías.
5. Este es un cóctel muy adecuado para la noche, después de la cena, por ser muy alcohólico.
¿Té gustaría hacer un bebida que es realmente original? Esta fácil receta de CZARINA es la respuesta perfecta a tus necesidades. Si quieres celebrar una fiesta, invita a tus amigos a esta bebida que es una delicia. Así que prueba a hacer esta bebida para que tus amigos y familiares la disfruten.

lunes, 5 de abril de 2010

B AND B


Ingredientes:

- 4 cl. de Benedictine
- 4 cl. de brandy

Preparación:

1. Se vierten los dos componentes en una copa de degustación con unos cubitos de hielo.