Un cóctel para cada memento significativo de la vida



Los cócteles son mezclas de sabores de licores dando como resultado un sabor único y diferente entre todas las bebidas. Se sirve generalmente como aperitivos para que sea más agradable el tomar el cóctel en sí. Existen cocteles de todas clases, entre ellos los hay que llevan jugo de frutas, estos últimos se bate o sea que se agita suavemente en la coctelera y el que contiene licores se mueve suavemente en circulo (o sea que se menea) en el vaso o con una cucharita. Los cócteles siempre deben servirse fríos, el truco del frio lo conseguirá mucha veces con hielo picado.
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viernes, 28 de mayo de 2010

EAST INDIA

East India
Ingredientes:

- ¾ de brandy
- 1/8 de Curaçao
- 1/8 de zumo de naranja
- 2 cerezitas al marrasquino

Preparación:

En una coctelera con hielo se vierte el brandy, el Curaçao y el zumo de naranja, pasado por el colador fino.
Se agita y se sirve en el vaso o copa de cóctel doble, anteriormente adornado con una cerecita roja al marrasquino.
Este cóctel está especialmente aconsejado para la tarde o para después de cenar, a causa de su particular “amabilidad”.

lunes, 24 de mayo de 2010

MONKEY GLAND


Ingredientes:

- 3/5 de ginebra dry
- 2/5 de zumo de naranja
- 4 gotas de granadina
- 4 gotas de ajenjo

Preparación:

1. En la coctelera con un poco de hielo, se va vertiendo la ginebra dry, el zumo de naranja oportunamente colado, las gotas de granadina, las gotas de ajenjo (que se pueden sustituir por anís o Pernod para conseguir un sabor menos áspero).
2. Se agita de modo usual.
3. Se vierte y se sirve en los vasos o copas de cóctel, que deben de estar fríos.
4. Este cóctel resulta aconsejable como postre.

sábado, 8 de mayo de 2010

BAMBOO


Ingredientes para una persona:

- ½ jerez seco
- ½ vermouth dry
- 1 gota de bitter de naranja

Preparación de la receta:

1. Se ponen en el vaso mezclador unos cubitos de hielo.
2. Se añade primero el jerez, después el vermouth y luego la gota de bitter.
3. Se mezcla suavemente y se sirve en la copa de cóctel que debe estar fría.
4. Este cóctel esta pensado para ser un aperitivo, pero si se quiere servir como postre, hay que cambiar el jerez seco por uno amontillado u oloroso, y el vermouth dry por uno dulce o más suave.

sábado, 24 de abril de 2010

BRONX


Ingredientes:

- 1/3 ginebra dry
- 1/3 zumo de naranja
- 1/6 vermouth dry
- 1/6 vermouth rojo

Preparación:

1. Se ponen en la coctelera unos cubitos de hielo.
2. Se vierten los ingredientes en el orden arriba indicado.
3. Se agita vigorosamente durante algunos segundos y se sirve en la copa.
4. Este cóctel se considera como un óptimo aperitivo.

¿Quieres hacer un bebida que es realmente original? Esta fácil receta de BRONX es la respuesta perfecta a tus necesidades. Invita a tus amigos a esta bebida que es muy sabrosa. Prueba a hacer esta bebida para que tus amigos y familiares y que disfruten de un buen cóctel.

jueves, 22 de abril de 2010

CASINO


Ingredientes:

- ¾ ginebra dry
- 1/12 marrasquino
- 1/12 bitter de naranja
- 1/12 zumo de limón
- 1 cerecita para la decoración

Preparación:

1. Se ponen en la coctelera unos cubitos de hielo.
2. Se vierten los ingredientes en el orden antes indicado y se agita vigorosamente.
3. Se deja reposar un momento y se agita una segunda vez más lentamente.
4. Se sirve en la copa de cóctel decorada previamente con una cerecita al marrasquino.
5. Este cóctel goza de gran consideración como digestivo.