ARÁNDANO ROYAL

ARÁNDANO ROYAL

Ingredientes:

- 8 cl. de champán
- 2 cl. de crema de arándanos
- arándanos enteros

Preparación:

1. En una copa de champán estrecha y alta se pone la crema de arándano.
2. Se termina de llenar con el champán
3. La copa se decora con algunos arándanos enteros.

MANDARINA IMPERIAL

Ingredientes:

- 5 cl. d champán o cava
- 1 cl. de crema de mandarina
- gajos de mandarina

Preparación:

1. En una copa estrecha y alta de champán, se vierte la crema de mandarina muy fría.
2. Se completa con champán o cava.
3. La copa se decora con los gajos de mandarina.

PRÍNCIPES OBISPOS

Ingredientes:

- 1 cl. de aguardiente de pera
- 2 cl. de granadina
- champán o cava

Preparación:

1. Se llena la coctelera con cubitos de hielo.
2. Se añaden el aguardiente y el jarabe.
3. Se cierra la coctelera y se agita con fuerza.
4. Se vierte una copa de champán alta y estrecha 1,5 cl. de la mezcla.
5. Se completa la copa con champán.

SOIRÉE

Ingredientes:

- 8 cl. de champán o cava
- 1 cl. de crema de grosella (cassis)
- 1 cl. de licor de mandarina

Preparación:

1. En un vaso mezclador, se ponen unos cubitos de hielo.
2. Se añaden la crema de grosella y el licor de mandarina.
3. Se agita fuertemente con una cucharilla de mango largo.
4. Se vierte en una copa de champán alta y estrecha.
5. Se completa con el champán.